蒜薹、鸡蛋、海米、大蒜、香菜。
海米泡好、鸡蛋打到碗里、蒜薹切二厘米的段、香菜切末蒜切片。
干里放油烧热、放入蒜片海米烹香。
放入蒜薹煸炒。
放入海米汤、盐、味精、胡椒粉、香油。
放入水淀粉勾芡、再放入鸡蛋液慢慢搅匀。
出锅装碗。
成品图
