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【欣和调味礼盒】试用报告1—鲜香韭菜花虾仁

点果 2012-07-14 20:23:27
  好久好久没上菜了,大家久违了。终于收到了美食天下寄来的【试用第七期】用心酿 健康生活--欣和调味礼盒,拿到礼盒第一感觉就是很高档,很有份量,无论是送人还是自家用,都是不错的选择。打开礼盒,有酱油,蚝油,豆瓣酱和花生。我想着,四个种类,怎么说也得交四份报告才好对得起这个试用名额。嘿嘿……可是最近比较忙,加上天气热,更新得实在太慢了。  但是慢不等于没有,俺的试用报告还是来了,依然是我最爱的虾仁。但是这次,因为有“六月鲜”酱油的加入,让我这道菜鲜上加鲜。大家可以试试,特别好吃的一道家常菜,做法也简单。
  这是礼盒,给个照片留念。

材料:
韭菜花 200g  虾仁100g  蒜头四颗 
调料:
六月鲜酱油  胡椒粉  盐适量

做法:
(1)将虾去壳,虾线中间切开,加入适量盐和蛋清腌制五分钟,韭菜花切段;
(2)热锅冷油爆香蒜蓉;
(3)加入韭菜翻炒,大概七分熟起锅备用;

(4)热锅冷油放入蒜蓉翻炒,加入虾仁翻炒;
(5)加入适量的“六月鲜”酱油和胡椒粉翻炒均匀;
(6)加入刚才炒好的韭菜花翻炒均匀即可。

  简单的家常菜,鲜香无比,虾仁有着淡淡的胡椒和酱油味,韭菜花甜中带鲜,点果特别推荐的一道家常菜。

  遗憾的是菜是晚上做的,所以照片拍得很不满意。但是好吃才是王道嘛,嘿嘿……

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