夏季的懒人餐就是卤面，孩子们爱吃还容易消化。今天做了海米鸡蛋卤，鲜香味美，
关键是超级简单。只要调好汁，也不失为一顿营养美味餐，饭怎样才算好吃？其实对口就好！
海米鸡蛋卤面
材料：面条、海米、鸡蛋、韭菜、盐、鸡精、香油、生抽、醋、清汤
做法；1、准备材料
2、韭菜切段，海米冲洗后用鸡蛋液泡软
3、热油锅滑炒海米鸡蛋液
4、加入清汤
5、煮面
6、将清汤鸡蛋中加入盐、生抽、香油、鸡精和少许醋
7、关火前两分钟加入韭菜段
8、烫熟韭菜，将卤汤浇到面上即可
小贴士：
1、海鲜不管是干的或鲜的和韭菜搭配最相宜！
2、韭菜一定出锅前放，煮烂了不好吃。
3、加少许醋有给海鲜类卤汁提味的作用，但不要太多以免掩盖食材本来的味道。
