我不是很喜欢去买菜，经常是老公把菜买回我做，有时是老公自己看着给我买，有时是我想吃什么了告诉老公。今天的藕片是老公自己买的，说是做份凉拌藕片也不错。看来是他也想吃藕片了，没想到我根据自己的口味做了凉拌的，让老公批了一顿，他说：“亲爱的，咱能不能这几天先不要吃太辣的？你这几天上火，满嘴的疮，吃点清淡的，好不好啊？”我哈哈哈的笑，看着他那样的担心我，还故意装出生气的表情，真是可爱啊。不过禁不住香辣的诱惑，我们两个还是把那盘藕片一扫而光。
食材：藕一根，胡萝卜一块，木耳，辣椒粉、干红辣椒、花椒、白糖、盐、酱油、芝麻油、醋、花生油等
步骤：
1：备好食材，将木耳水发后撕成小朵，藕和胡萝卜切成薄片：
2：水中加几滴油，烧开水，将藕片、胡萝卜、水发木耳放入沸水中煮积分钟，至藕片透明为止，保持藕片等的色泽。将烫好的藕片、胡萝卜片、木耳小朵迅速放到冰水中浸泡2--3min，保持藕片等的清脆口感。
3：将酱油、醋、白糖、盐、芝麻油各取适量，调成汤汁备用。锅中加少许花生油放入花椒，关火稍凉一下放入干红垃圾和辣椒粉调好。
4：将冰凉好的藕片、胡萝卜片、木耳小朵码盘，将酱油汤汁倒入，并将温热的辣椒油倒入，搅拌均匀即可食用。
