收到大喜大烤肉酱好一阵子啦,但一直没时间拿出来试试。
礼品一共有5包酱料,分别是酱香、香辣、原味的烤肉酱,一包牛肉粉,和一盒黄金咖喱。
陆陆续续看到好多人已经发了试用报告了,大部分都是烤肉酱的,那我就来试个咖喱吧!
先来个全家福吧!哈哈!
大喜大的咖喱味道真的很不错哇,打开包装盒的时候就已经有一股浓浓的咖喱香,跟在
外面吃的那种味道淡而无味的咖喱完全不一样,煮出来的咖喱味非常浓郁,但又不会抢
了菜的鲜味,配合的刚刚好。吃完试用的一定去买一堆回来,哈哈
【主料】:大喜大黄金咖喱(给张特写,哈哈) 鲜虾 鱿鱼
【配料】:胡萝卜 青椒 土豆 (还可以加呸洋葱什么的,随自己喜欢)
【调料】:蒜蓉
1.先把鱿鱼洗净,掏出塑像胶一样的骨头,剖开,撕掉紫色的表皮,然后轻轻的划十字
2.划好后再切成均匀的小块
3.把切好的鱿鱼放滚水里焯一下立刻捞出,用冷水冲洗干净备用
4.胡萝卜 土豆切小块,青椒切小段
5.鲜虾洗净剥壳去黑线
6.蒜切沫
7.大喜大黄金咖喱准备好(按人数比例,4块是3人份左右的)
8.准备一碗饮用水
9.锅里放少许油,开中火,烧到6成熟放入蒜蓉爆香
10.随后放入鱿鱼花、虾仁翻炒一阵
11.再放入胡萝卜、土豆和青椒翻炒,使其表面稍稍炒制上色
12.将饮用水倒入锅中,大火烧沸后转小火煮10分钟
13.10分钟后放入大喜大咖喱块,还是用最小火,一边用煮一边用锅铲不停的搅动
14.煮到浓稠关火就可以了