我家是标准每人每天一个蛋，最近天气热有点懒经常不是西红柿炒蛋就是煮白蛋，今天买了点青椒换一下口味......
鸡蛋含有多种丰富的营养元素，如丰富的优质的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需的矿物质......
毛蛋、生蛋、臭蛋不宜食用，打鸡蛋时要提防外壳上的细菌，煮鸡蛋过水后不宜存放......
制作过程:
【原料】：
鸡蛋2个
【配料】：
青椒1个,葱段1根
食盐适量
【步骤】：
1.准备所有的食材...
2.青椒和葱段都切成小丁...
3.将鸡蛋打入碗中...
4.将青椒葱段丁加入鸡蛋碗中...
5.将所有材料搅拌均匀...
6.炒锅加热倒入少量的油...
7.油热后倒入鸡蛋液...
8.鸡蛋液一面成型后开始翻炒...
9.鸡蛋炒好装盘...
再来两张图给大家秀一下:
