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多芒双色小丸子

秋蝉
2012/7/17 23:17
       芒果的季节,正是做甜品的好时候!港式甜品确实好吃,但价格太贵。其实自己动手,也能做出货真价实、味道超赞的港式甜品。有时候,还可以加上自己随心所欲的创意而不用拘泥于习惯!

材料:芒果三个、牛奶一盒、白糖适量、小汤圆适量(觉得自己搓汤圆麻烦的童鞋可以到超市买小汤圆)
 
PS:这次的汤圆做了2色,一个是原味,一个用红心火龙果上色。
做法:
1、芒果切粒后加入牛奶、白砂糖一起放入搅拌机搅打均匀,备用。
2、汤圆粉加水和成面团后搓成小丸子,水开后放入小汤圆,煮至浮起后捞出。
3、煮好的汤圆放入凉白开水里,加冰块冷却更好。过冰水后的汤圆有韧性,QQ的、弹弹的。
4、牛奶芒果泥加入可爱的双色小丸子,好吃的甜品来啦~~~~~~~~

 
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