凉拌三丁_清脆爽口的夏日凉拌菜------凉拌三丁_日志

本来是想做三丁拌的，去泡花生时才想起来花生用完了而自己也忘记去买了，天气太热了又不想只为买点花生再跑一次超市，所以就决定只做凉拌三丁了。。。。

黄瓜、胡萝卜、芹菜三种实材都是属于清脆爽口型。。。

夏季做凉拌菜可是在拌好如不急着吃可以先冰箱先冷藏一下，这样可以使味道更加入味，口感也会更爽脆。。。

制作过程:

【原料】：

黄瓜一根，胡萝卜一根，芹菜三根

【配料】：

【调料】：

食盐适量，鸡精少许，麻油适量

【步骤】：

1.准备食材黄瓜一根，胡萝卜一根，芹菜三根...

2.三种食材切成一厘米左右的丁...

3.锅中加入清水烧开...

4.水开后倒入胡萝卜和芹菜丁煮两三分钟,具体时间根据你要的口感来决定...

5.将煮好的胡萝卜和芹菜丁捞出放入凉水中过一下水...

6.将三丁一起放入盘中,加入所以调料...

7.所有食材和调料一起搅拌均匀...

8.拌均匀装盘即可使用了,也可放冰箱冷藏一下再吃...

再来张较诱惑一下....

清脆爽口的夏日凉拌菜------凉拌三丁