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土豆的百变美味------可爱的简易表情土豆煎饼

燕清欣 2012-07-19 16:10:01
     早上起来又不知道该做什么早点了,每天好像都在为吃什么发愁,翻翻冰箱里还有几个土豆,想着用土豆做点什么吃的,想来想去也没有想出什么好的点,那就煎饼吧。。。
 
 
    上次做土豆丝饼的时候给小饼弄的了笑笑的表情,今天又做土豆煎饼那也给小饼饼们弄点可爱的表情。。。
 
 
制作过程:
 
    【原料】:
     土豆两个,面粉一碗
 
    【配料】:
     植物油适量
 
    【调料】:
     番茄酱适量
 
 
 
【步骤】:1-6
1.准备食材,土豆两个,面粉一碗...
2.将土豆去皮清洗一下切片...
3.将切好处的土豆再过一次清水,然后上锅蒸至软烂...
4.将蒸好土豆片装入盆中...
5.将土豆片压饭板压成泥状...
6.压好的土豆泥中加入面粉...
 
 
【步骤】:7-12
7.将加入面粉的土豆泥揉成面团...
8.将大面力一分为四,即是四张饼...
9.将面团擀成和自己的煎锅大小的面皮,我做的厚约3-5毫米,直径大小约20厘米...
10.平底锅加热倒入少量的油...
11.将擀好的土豆泥面皮放锅中煎...
12.煎至两面都有出现金黄色的焦为宜,饼都煎好后把番茄酱装入補花袋中在每张饼上挤一个可爱的表情...
 
     做了四张饼每张饼都有一人可爱的表情...
 
 
     这张饼的中间略有一点点糊了,所以表情了也是看上去最差的一个,把他放最后了,我比较喜欢先美美的...呵呵...
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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