食材:韭菜、鸡蛋、盐、十三香
步骤:
1;韭菜洗净摘掉干黄叶子等,切3cm小段,鸡蛋打散(沿着同一个方向打均匀),备好其他材料。
3:将打散的鸡蛋迅速倒入锅中,快速搅拌均匀,让韭菜粘满蛋液,放入十三香。炒到鸡蛋稍硬时关火,放入盐,靠预热将盐融化,搅拌均匀即可出锅。
怎么样,味道不错吧。我们就做了一小碗,两个人硬是抢着吃完了,最后剩下一口让我给老公让给我了,说是看在我做的这么好吃的份上,让我多吃一口。