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这是一款香甜可口，里面还有小惊喜的小饼，面皮和内馅都用到了玉米，吃着有玉米的清香，希望你也会喜欢。
原料：鲜甜玉米 蜂蜜 面粉 玉米粉 白糖 酵母
1\原料图。面粉与玉米粉的比例约为2：1.
2\粉类加白糖混合，酵母35度左右温水化开，加入粉类混合物，再加适量温水和成软硬适中的面团，盖上保鲜膜或湿布发酵。
3\鲜甜玉米取粒。
4\不粘锅不放油，放入玉米炒熟，盛出凉后，加一勺蜂蜜拌匀。
5\面团发酵至两倍大，揉回原大。
6\面团分成若干个小剂子。
7\取一剂子撖薄。
8\包入适量玉米粒，收口。
9\包好的放入内抹了一层油的模具内，按平。
10\脱出模具。（后来嫌麻烦，还有心型不是很明显，就直接按成了一个个小圆饼）
11\不粘锅放少量油，入饼胚收口面朝下，再让它发一会儿，再小火煎。
12\煎至两面金黄，内部熟透即可。（收口面因为厚，所以要稍多煎一会儿。）
