马路对面有间“百搭果”,里面的西米露非常好吃哇~~可惜前阵子装修,价格也飙升了,
以前28块小小一碗,现在更贵,而且装修后,格调完全变了,以前橙色调,一进去就有食欲,
想立刻点东西吃,现在整个KTV格调,进去让我唱歌咩~~
美食天下的美食多种多样,只有你想不到的,没有你搜不到的,所以我一搜西米露,
哇,大把大把的制作方法,真好~~其实大部分的制作方法都大同小异,区别在于用牛奶啊,酸
奶啊,椰奶啊,或则将芒果打成浆啊之类的,这就要看个人喜欢了~~我个人觉得已经有芒果粒
了,就不需要芒果浆了吧,便决定用牛奶加椰奶,浓浓的奶香加上芒果还有QQ的西米,哇,真
是好美味,特别是自己亲手制作的,虽然简单,但比起外面的,觉得味道更特别~~
【主料】:芒果 西米 鲜牛奶 椰奶
1.芒果去皮切丁备用
2.椰奶与鲜牛奶倒在一起搅拌备用
3.烧一锅水,水滚后加入西米,一边煮一边用勺子搅拌
4.煮到西米中间只有一个小白点就关火闷5分钟至完全透明即可捞出
5.捞出西米过凉水
6.将西米倒入混合好的牛奶与椰奶里,并加入芒果粒,放冰箱冷藏2小时更美味