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好料入菜。。。。。。。。杏鲍菇咖喱炒饭

牛妈厨房
2012/7/27 12:45

买了一种新米
九元一斤
昨天特地多烧了饭
就是准备今天做炒饭用得
这种米真是好香哦
当饭还在锅里时
那个米香味真叫一个馋人哦
今天用来配米饭的是咖喱
加了一点杏鲍菇我就这么开炒了
这种米真是没让我失望
炒出来的米那叫一个松散有味哦
送上先今天的杏鲍菇咖喱炒饭

 

备料:冷饭一份,黄咖喱,杏鲍菇,葱花。

做法:

 一:备好所作材料,冷锅下油,将杏鲍菇切丁下锅。二:炒至杏鲍菇出味,加适量细盐炒入味,再将冷饭下锅,炒至冷饭松散,加入黄咖喱,拌炒至均匀挂味上色。

三:最后关火,加入适量葱花提味即可。

 

(口味重者,按个人喜好加入其它调味品)

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