1、芦笋洗净，切去根部，胡萝卜去皮，明虾剥好虾仁，培根洗净，对半切开
2、锅中烧水，将所有材料焯一下水，然后迅速过凉
3、过凉后的材料
4、将芦笋、胡萝卜、虾仁卷入培根中，用牙签固定好
5、依次卷好所有的培根卷，然后整齐的码入平底锅中，用小火煎至四面金黄，断生即可
6、起锅后，可以将牙签全部拔掉，然后撒上自己喜欢的调味料，其实不撒也一样的好吃。
