昨天老公给买的芹菜，家里还有一点木耳，做个芹菜木耳吧。这款菜可以凉拌也可以热炒，因为家里没有芥末了，决定热炒。这次我又放了花生米，大家可能会问为什么做菜做面都要放花生米啊，一是因为喜欢，二是买来的花生米我不知道怎么吃就这样做了。芹菜木耳都是高纤维食物，要经常食用，但是一次不能使用太多哦。木耳还能吸取体内的灰尘，固有机体清尘夫的美称。经常在灰尘等多的地方工作的人员做好多吃一点黑木耳。
食材：芹菜、木耳、花生米、红辣椒、花椒、姜、盐、鸡精、酱油、醋、十三香、花生油
步骤：
1：准备好食材，姜、辣椒切成小粒、芹菜切成3cm长段、木耳水发后撕成小朵
2：:锅中加油烧热，放入花椒爆香，放入姜粒炒出香味。将木耳和芹菜一同放入炒，加一点酱油、鸡精、十三香继续翻炒断生。
3：加入红辣椒、花生米翻炒均匀，关火后放入适量食盐和少许醋搅拌均匀调味，。
最后就是装盘开吃了，美味无限好。
