这道菜其实材料简单，其实有时普通的食材也能做让美味，这个你可以蒸着吃或是用水绰一下都行的。美食其实怎么吃就看自己喜欢。。。
冬瓜是经常会出现在大家的餐桌上，只是做法各有不同而以，我家也经常会做的有排骨冬瓜汤，红烧冬瓜，可乐冬瓜，最近又学习了冬瓜菊花。。。
我家小宝也挺喜欢吃冬瓜的，因为冬瓜煮好比较软，也容易入味，小宝比较容易嚼，记得我第一次试做冬瓜菊花的时候，炸好后放在盘中我家小宝就一直吹气，等我把几个菊花都炸好开始炸的已经凉了，小家伙拿着一个就跑到房间把门关起来自己躲在里面大块朵颐了，一个没一会儿就吃光了又来偷拿，呵呵，其实每当做好美食时家人喜欢吃是我做美食的最大动力。。。
制作过程:
【原料】：
冬瓜一块
【配料】：
吉士粉100克，果粒橙200克
【调料】：
食盐适量，白糖30克
【步骤】：1-6
1.准备食材，果粒橙200克，吉士粉100克，冬瓜一块。。。
2.冬瓜去皮切成大小相同的8块，这个做几块可根据自己需要。。。
3.在冬瓜块上改刀，先横着切片不要切到底，下面最好用筷子档下。。。
4.冬瓜横刀改好后再竖着改刀。。。
5.全部改好刀的冬瓜块。。。
6.将改好刀的冬瓜块入盘然后在冬瓜上撒些盐腌几分钟。。。
【步骤】：7-12
7.将腌好的冬瓜花，用手捏一下水，冬瓜花就会散开了。。。
8.冬瓜花放在吉士粉上扑粉。。。
9.扑好粉的冬瓜花，抖掉多余的粉。。。
10.锅放油加热，放入扑好粉的冬瓜花。。。
11.炸好的冬瓜菊花。。。
12.换锅，锅中倒入200克果粒橙和30克糖煮开，然后用吉士粉勾芡，然后浇在刚才炸好的冬瓜菊花上就可以食用了。。。
其实冬瓜有好多人体所需的营养元素，同时冬瓜还是一种药与食兼用的食材，冬瓜中还含有一种减肥的成份，爱美的妹妹可要多吃点。。。
