这是一道焗菌菇的菜
大家一定听过这样一句话＂食物中四条腿的不如两条腿的，两条腿的不如一条腿的＂。
这个一条腿就是指菌类。很多人都知道菌类营养价值高，那么到底高到什么程度呢？
菌类含粗蛋白25％、脂肪8％、碳水化合物60％之多。对增强人体抵抗能力，软化血管有很好的保健作用。含人体所需大量的钙以及人体必需的八种氨基酸。其中赖氨酸、色氨酸可以产生大脑传递物质，改善睡眠，有助于儿童生长发育。
自从家里买了烤箱，使用率还真不低呢！除了做饼干，蛋糕，还多了很多烤箱菜，
材料：香菇，金针菇，鸡腿菇，茶树菇，白玉菇，蟹味菇，洋葱
１：菌菇类洗净，改刀；
２：洋葱切丝，下锅爆香
３：菌菇类下锅，稍微煸炒一下，加少许盐和黑胡椒调味
４：菌菇和洋葱丝装入烤碗上，浇上少许淡奶油，３个鹌鹑蛋（鸡蛋也可以）
５：进烤箱１８０度，２０分钟即可享用了
来吧～～我们一起去菌菇森林品尝美味的菌菇吧～～
