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【平淡生活】——自制冰淇淋

雾霜 2012-08-01 20:46:29
    在美食天下申请过很多次试用都没有被选中,上次的试用冰淇淋机我又没赶上。看见美食家们在这里发的试用日志,实在忍不住了,在淘宝上网购了一台冰淇淋机也加入了自己做冰淇淋的行列,呵呵。因为是第一次做,感觉没有美食家们做得好,但味道还是不错的,所以也发了上来。
   
   
    原料:淡奶油200ml    炼乳5oml    牛奶200ml
    做法:
    将冰淇淋除电机部分,用洗洁精清洗干净。
    用干布将冰淇淋机锅体擦拭干。
    用大的保鲜袋将冰淇淋机包裹好,放入冰箱冷冻室里冷冻8小时以上。(拿出来时将锅体摇一摇里面没有声音既是冷冻好了)
    淡奶油用打蛋器打发。
    加入炼乳。
    加入牛奶。
    用刮刀拌均匀。
    盖盖后放入冰箱冷藏至5-10度即可。
    将冷冻好的冰淇淋机取出安装好,插好电源,打开开关,将原料倒入冰淇淋机中搅拌30分钟即可开吃啦。
   
    我和儿子吃得快没了才想起拍照,只得将最后的这些将就拍照啦。
   
   
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