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‘石锅’海味冬瓜明太鱼

浅兰深蓝 2009-09-08 19:17:30
     石锅之所以加了引号,不是因为家里没有石锅,而是家里最大的石锅都装不下所有的食材,所以最终让我放弃石锅,改用不锈钢锅。
注:五花肉那张图片不知为什么有点模糊。
 
 
    清清淡淡,除了放鱼肉的时候加入的一小勺料酒,还有关火前放的少许盐,其他任何调味料都没有,这次表弟也没有再说淡,连说了好几句‘真是鲜啊!’。哈哈,这回可满足了,着实有成就感!
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