这时局逼得什么都得自己动手。某天下班忽然注意到小区的好多阳台上都挂着豆角和茄子，于是想，那么爱吃干豆角，干脆我也弄点。
对门的老太说，早市有豆角一块钱一斤，可惜我每次碰到的时候，三轮车边都围满了大妈奶奶们抢豆角。咱就不凑热闹了。等了几天终于碰到一份于是买了五斤。
五斤豆角晒了九两干豆角。算下来还是比买的便宜。
【原料】：新鲜豆角适量（多少都可以）
1，豆角用水洗净。
2，锅里烧开水，把豆角放入大火滚开。
3，捞出豆角放入冷水中。
4，搭在绳子上或者衣架上，或者直接剪成段铺在阳台上晒。
5，太阳直射三天就差不多了。
6，晒好的豆角装入袋子，扎紧。秋冬天炖肉很好吃。
如果碰到两块钱以下的豆角，就买一些试试。自己晒豆角不仅干净卫生，还乐趣无穷呀！
