新兴排米粉,是广东新兴县的特产。新兴是生产好米的地方,要生产好的米粉,必须选用新鲜的靓大米,运用传统的水磨,用山泉水制作,粉丝润而透明、质爽滑、煮不糊、炒蓬松。
大MM有个好朋友是新兴的,每次回家总会带一箱米粉啊,菌类的过来给我们。我们呢,每次从老家回来也会给她带些海味,呵呵,分享各地的特产。这米粉我喜欢炒来吃,不用煮饭,当主食,味道挺不错的,而且不容易断,好炒。
材料:米粉、绿豆芽、瘦肉、姜、葱、生抽、花生油适量。
做法:
1、将绿豆芽洗净备用。
2、瘦肉切小块。
5、锅里加入绿豆芽炒软。
新版美食家,不知道是不是我浏览器的问题,插入图片的时候还是看不到图标,但发布的时候就可以看到图片已经插入了。家里电脑没这个问题,估计新版兼容性还有点问题。