又是一款非常清淡的食谱,做法也是非常简单,不用一滴油,也不用洗洗切切
等麻烦的步骤,健康美味,省时又省力。
豆腐是老公的最爱,因为老公喜欢,我也开始喜欢吃豆腐。做过红烧的,香
煎的,麻辣的等,觉得豆腐做什么口味都非常好吃。这款三鲜豆腐羹虽然清淡,但
吃起来也挺下饭的。浓稠的汤汁很鲜美,嗜辣族估计就不怎么喜欢了吧,哈哈
【主料】:豆腐 鲜虾
【配料】:豌豆 玉米粒 鸡蛋
【调料】:盐 胡椒粉 鸡粉 生粉
1.豌豆和玉米粒洗净焯一下水
2.豆腐切小块
3.鲜虾剥壳去黑线
4.鸡蛋打好备用
1.锅里放适量水
2.水滚后放入豆腐略煮一会
3.随后放入豌豆和玉米粒,煮至断生
4.放入虾仁略煮一会
5.放入一点盐和胡椒粉调味(喜欢略重口味的可以放点酱油)
6.之后用生粉勾一个薄欠
7.煮到有些浓稠后,沿着锅边倒入打好的鸡蛋
8.先不要翻动,等鸡蛋稍微凝固了再稍微翻动下就可以了