黄金咖喱鸡

黄金咖喱鸡

起这个“黄金咖喱鸡”的菜名，是因为用了这个“大喜大黄金咖喱”。
第一次使用黄金咖喱，感觉还不错，与咖喱粉相比，味道淡了些，
但是很方便，做好的咖喱鸡，汤汁浓郁，拌饭很不错。

食材： 鸡腿500克。 土豆2个， 胡萝卜1根， 洋葱1个， 青椒1个，毛豆50克.

调料； 油 .盐. 糖 .料酒. 姜 .蒜. 大喜大咖喱 .老抽 .鸡精。

做法；

1.取出黄金咖喱

2.鸡腿洗净切块，用盐，料酒腌10分钟

3.所有蔬菜洗净切小块

4.锅里油热，放姜，蒜暴香，下鸡肉煸炒

5.当鸡肉转色，加糖，料酒，老抽煸匀

6.放胡萝卜，土豆

7.加适量水，大火煮开，中小火煮25分钟

8.放入毛豆

9.放入洋葱

10.加黄金咖喱

11.煸炒至溶解，煮5分钟

12.加青椒，煮2分钟，加鸡精煸匀

13.盛在米饭上，就可以食用啦~~~

1.一盒黄金咖喱有6小块，4人份，放4小块足亦.
2.喜欢洋葱与青椒脆些的，慢些放，喜欢酥点的，可以早些放。
3.黄金咖喱比较吃水，一开始水要多些。