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磨牙小食-----芝麻糖

丹青竹韵 2012-08-07 20:20:16
最近一塌糊涂,工作、家里..忙啊忙.....再加上空调病,简直是昏天黑地了,网络慢了点、版面更新中,全都挤在了一起,诸多借口休息了一周~~~
二伏的沈阳天气凉爽,穿上了长裤,误以为今年的夏天也就这样了吧,谁知本周骄阳就又挂在了天上,这两日已达32度,气温高、湿度大,人真的好难受,不过热死也不开空调了,才刚见好啊!
记得前两周吧,看江苏卫视的招牌节目非诚勿扰,乐嘉说了一句话颇有道理,他说爱发微博的人是内心渴望被关注的,想想是这样的.
以前不写日志,感觉这跟上学时写日记差不多,那时都是腋着藏着的,谁想把自己的日记公开啊,因为那是隐私!现在不同了,日记变成了日志,八卦小喇叭变成了微博......很多人都是在开心时希望与大家分享快乐,不开心时即使不能尽情地吐槽,也能求得好多的安慰,心情也会好很多,也许是现在的生活压力太大造成的??反正,人嘛就是一群居的动物还是喜欢集体生活的,况,凡事都有两面性,是左是右凭你喜好,别跟社会太脱节,别跟下一代有代沟....
 
哈哈,在这里只是发发个人的小感慨,喜欢的停留一下,不喜欢的您也别拍砖绕开就好,两不相扰!
 
唠唠叨叨也没啥正经事儿,几天没来了,送给朋友们一道磨牙的小食吧,自创的也不知起个啥名好,也没有精确的称量,所以权且叫做芝麻糖,给有心的人一个灵感吧,一定会做的比我更好!天热食欲不好,病着更不爱吃饭,还不能不吃,拿两块磨磨牙,至少还有营养~

 
【芝麻糖】
原料:黑、白芝麻、南瓜子、葵花籽、糖、水(可以用转化糖浆做哦~)
做法:
1、将黑、白芝麻、南瓜籽、葵花籽分别炒熟混和

2、锅内加水、糖烧开熬糖浆(用做月饼剩的转化糖浆也可以滴~亲们可以搜一下转化糖浆的做法,很多人都做了,方法大同小异的,不赘述了)

3、糖浆起大泡时将炒熟的果仁倒入糖浆中拌匀,小火让水分多蒸发些成品品感更脆

4、拌匀的果仁装盘中压实冷却(一定要压实些)

5、冷却的果仁切条即食

 
 
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