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【香米厨房】---粉蒸南瓜鸡翅~

脆香米MM 2012-08-07 19:59:53
有大侠用粉蒸肉粉来做粉蒸鸡翅,蛮诱人的!家里正好还有用剩下的粉蒸肉粉,来试试~
这次把土豆改成南瓜,口味超赞!
某日的晚餐
粉蒸南瓜鸡翅~
素炒芹菜~
杏鲍菇烩豆腐,水放多了,像豆腐羹了~
昂子鱼汤,好久没喝鱼汤了~
合影~
===========粉蒸南瓜鸡翅==========
材料:鸡翅,南瓜,粉蒸肉配料
方法:1、鸡翅洗净划口,沥干水分,南瓜去皮,切块;
           2、鸡翅放少许盐,料酒,腌制30分钟,然后放切好的南瓜,裹上粉蒸肉配料铺在碗的最下方;
           3、腌制好的鸡翅也均匀的裹上粉蒸肉配料,放在南瓜上;
           4、放入高压锅内大火上汽后,改小火闷20分钟即可;

鸡翅很容易熟,所以焖煮的时间不需太久,如果没有高压锅的童鞋,可以用一般的蒸锅,大火煮开后,小火蒸40分钟就可以了!
这次用的是青皮小南瓜,特别的甜,比那种黄皮大南瓜好吃~

发现做蒸菜真的很方便,腌制下,放好调料,直接下锅,掌握好时间就OK了~

关键还比较健康,制作过程中不放一滴油!

配上米饭,一个字“香”!

自感粉蒸鸡翅比粉蒸排骨好吃,喜欢的童鞋可以试试,

这种粉蒸肉粉超市就有售,不吃辣的童鞋,可以选用上海风味的~

强力推荐给你!

谢谢观赏:)

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