黄金咖喱虾

前天做黄金咖喱鸡，还剩下一块咖喱，想着赶紧用掉吧，

否则放着放着，就会忘记的。
调料柜里很多调料就是这样浪费的。
今天老公买了对虾，我配了一个洋葱，放块咖喱，做了黄金咖喱虾.

---------------------------------------------------

食材： 对虾350克， 洋葱1个

调料； 油 .盐 .料酒 .鲜抽. 姜. 蒜 .葱. 黄金咖喱 .

做法；

1.对虾从背部剪开挑去沙线，剪去虾茫洗净

2.洋葱洗净切片

3.锅里油热，放下姜，蒜暴香，放对虾煸炒

4.待虾转色，放洋葱

5.加料酒，适量水

6.放咖喱块煸匀，煮2分钟

7.加盐，鲜抽煸匀

8.撒些葱花即可

1，新鲜虾很容易熟，前后就几分钟，时间一长就老了。
2.黄金咖喱，只用了一块。