银耳,有“菌中之冠”的美称,含有丰富的蛋白质维生素,有美容紧肤抗老去皱作用,又可补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺。
食材:银耳约20克,百合1头,枸杞、桂圆肉适量,冰糖2匙
银耳百合桂圆甜羹
食材:银耳(65克一袋,实际取三分之一),百合1头,枸杞、桂圆肉(实际各取适量),冰糖(实际取2匙)
取三分之一的银耳用温水泡发
把银耳去根部,洗净
去桂圆肉适量,略洗
把百合掰开洗净
取适量枸杞,略洗
取2匙冰糖
把所有食材放入电饭煲内锅
取一大碗,往内锅里加入如此满满的三碗清水
电饭煲功能设定在粥挡,煮两小时
来一碗银耳百合桂圆甜羹吧!