试了几回就爱上吃这黑蒜，没有蒜头的的味道大和辣，但是却很香很好吃。
材料：猪肉200G，蒜头2粒、黑蒜50G，胡椒少许，花椒少许，干辣椒4只。
1、把所有材料准备好。
2、把锅烧红倒入少许油，倒入所有配料。
3、把配料翻至有香味，然后把猪肉倒入。
4、把猪肉翻炒至变色，加入少许水，大火煮滚，然后慢火煮至水份干。
5、煮20分钟左右水即干得差不多，倒入生抽，放上适量盐，水份收缩差不多，撒上少许白糖，翻炒一下即可关火。
