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作为第一代独生子女,
我的小时候虽然没有亲兄弟姐妹,但是拦不住我父母的兄弟姐妹多啊,所以,我的童年并不是想像的那样孤单,有一群的表兄妹,堂兄妹,大家的感情就像亲兄妹一样~~我最最喜欢的就是我们两个表弟,因为年纪相差不大,每到暑假,我们就聚在外婆家,一起写作业,一起疯,一起等各自的父母下班后,聚在外婆家门前的大树下点着蚊香,乘凉,聊天,吃西瓜,数星星.
在那个时候,家家几乎都没有冰箱,直到小学二三年级我家才有冰箱.因为没有冰箱,夏天吃的西瓜都是温温的.但是,那时候的我们还是有冷品吃的,有一毛钱一根的红/绿豆冰棍,两毛钱一根的花生雪糕,和5毛钱一盒的冰激凌.当然,冰激凌是孩子们的最爱,但是贵啊,不是天天都能吃上的.所以,红豆冰棒就成了我最美的回忆.
小时候,冰棒是用棉被包着,装在一个白色的木头箱子里面售卖,箱子外面用天蓝色的油漆写着一个大大的”冰”字.孩子们会提着自家的绿色或橘红色的保温壶,买上10根领回家.小小的冰棍,给我们夏天带来了很多的美好.
表弟们喜欢打开2~3根放在碗里,放在有太阳的地方,晒化成水后,一口气喝掉.而我最最喜欢的就是,挑出所有冰棒中,红豆最多的,一口咬下.有的时候,冰棒冰得太厉害,会将我的嘴皮粘住,甚至流血.外婆看了是又心疼又生气.但是,我却从不在意,因为我要抓紧时间,把剩下的冰棍,放入已经挖了一个洞的西瓜碗中,做冰冻西瓜~~~
吃冰棍剩下的棍棍是我们最好的玩具,洗干净后,攒下一大把,玩挑棍,可以玩上一下午.就连没有舔干净的冰棍,放在地上,吸引来的蚂蚁,都能让我们惊喜,蹲在那里,研究上半天.
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在网上搜到了,这个老冰棒的配方.成品的味道有点像小时候的味道,但是还是多了一些奶味.就像已经长大的我们,再也不可能回到当初的童真.
材料: 水500ml, 全脂奶粉 2汤匙（30g）, 绵白糖 3汤匙（45g）,
糯米粉2茶匙（10g）,蜜红豆4勺
步骤:
1. 准备并称量材料
2. 将水,奶粉,糖,糯米粉混合搅匀
3. 放火上烧开后放凉 (煮的时候一定要看好了,不然,容易溢出来,我就
)
4. 在模具中放入蜜红豆
(蜜红豆做法: 红豆,糖放入电饭煲,加入刚没过红豆的水,按煮饭键,即可)
5.将冰棒汁倒入冰棒模子中，移入冰箱冷冻室冷冻4小时即可.
多出的冰棍水,可以做成冰块.看,我的纽扣和蝴蝶结~~~~
☆配方中的糯米粉是重点
,因为这样做出的冰棍才会有酥酥的口感,而不像个冰块哦~~~
