昨天在网上下载个软件，一不小心，电脑中毒了，结果日志传不上图片！弄了好久都不行，心烦啊！下午干脆把系统重装了，现在来发个日志，看看是不是正常了。。
现在来看看如何在30分钟内做好3菜一汤！
首先来个简单的汤---节瓜瑶柱肉片汤
材料：小节瓜一条、江瑶柱一小把、瘦肉200克、姜几片
做法：节瓜切小块，瑶柱洗净，瘦肉切片用料酒、酱油、白糖、生粉腌制，
砂锅放5碗水，放入姜片、节瓜、瑶柱大火烧开，转小火煲20分钟至瓜软熟，加入肉片搅开，大火烧开2分钟后下盐调味即可。
此汤鲜甜可口，清凉下火，节瓜软糯，口感不错！
下面看菜菜
清蒸红鮋
材料：鲜鱼一条（约500克）、姜葱丝少许、料酒、酱油、盐、白糖、食用油少许
做法：1、鲜鱼宰杀处理干净，在鱼背靠鳍的地方剖开一道口鱼身抹上料酒和一点盐
2、锅中烧开水，放入鱼，大火蒸3分钟，取出倒去蒸出来的鱼汤，在鱼上撒姜丝，放回锅中继续大火蒸4分钟，再撒上葱丝蒸1分钟取出
3、用白糖、酱油调成酱汁，烧热一勺食用油，倒在酱汁中，然后淋在鱼上
一道美味的清蒸鱼就可以吃啦！
红烧茭白
材料：茭白4根、瘦肉200克、辣椒一个、蒜4瓣
做法：1、瘦肉切片，用料酒、盐、白糖、生粉拌匀腌制5分钟，炒锅烧热，放油，放入肉片滑炒2分钟至肉片熟，盛起备用
2、蒜切片、辣椒切片，茭白切成小块
2、炒锅下油烧热，下蒜片、辣椒爆出香味，下茭白翻炒2分钟，加入白糖、酱油、一小勺水，盖上锅盖焖2分钟，加入肉片翻炒均匀就行了
此菜微辣，茭白鲜甜可口，加上肉片的香味，是一道很好的下饭菜！
四季豆炒肉
这道菜很简单，肉片做法和上面一样，四季豆洗净斯去老丝，摘成段，用沸水烫一下，捞出沥干水分，起油锅，爆香蒜头，下四季豆翻炒2分钟，下盐、鸡粉调味，再加如肉片翻炒1分钟就OK了！
大家看看，是不是美味又快手呢？
