虽说已经过了吃韭菜的最佳季节，但碰到市场有嫩韭菜还是愿意先把它买回来，然后再随意地做个海鲜汤或者做个韭菜盒，那种鲜我想人人都难以抗拒！今天买的新鲜韭菜，那么的晚餐主角就是：韭菜鲜虾肉煎包
材料：面粉、鲜虾、带膘猪肉、韭菜、葱姜、盐、生抽、鸡精、
五香粉、胡椒粉、香油、熟花生油
做法：1、准备材料
2、将馅的主要材料处理，绞肉泥，切虾丁，剁葱姜末，然后加入生抽、
鸡精、香油、五香粉、胡椒粉少许腌渍入味
3、搅拌均匀
4、韭菜切小段
5、加入两勺熟花生油，搅拌均匀，包之前加盐
6、制剂子
7、包包子
8、包好的包子反扣过来，压上花纹，醒发十分钟，煎制之前再压一遍花纹
9、电饼铛底部抹油，将包子底儿煎硬
10、倒入半碗水，大约在包子三分之一处，盖上锅盖，约10分钟，
听到吱吱的响声后拔掉电源焖三两分钟开锅盖即可
小贴士：
1、电饼铛煎水煎包用肉饼档大约两轮的时间！
2、煎好后拔掉电源，不要立即开盖，焖2-3分钟再打开，保证包子的样貌.
