酸梅汤
这酸梅汤是两个星期之前就做了，拍了照片一直没有整理；虽然是立秋了，但是对于武汉来说夏天还长着那，还在那三伏之内，暑气没减，秋老虎来啦，没办法，咱不跟天气较真，那就来杯酸甜可口，冰镇的酸梅汤，它既清凉解暑，又是健脾开胃之佳品，一杯下肚，暑气全消！
原料：乌梅8颗，山楂30克，玫瑰茄（洛神花）8朵，陈皮15克，冰糖60克，水适量（水的量，就是图中这些原料，我放了大概一锅水）
做法：1.2.准备好原料，把乌梅，山楂，陈皮，玫瑰茄清洗几遍，洗去浮尘，放入大碗中，放入适量清水侵泡30分钟，
3.4.把泡好的原料和水一起倒入不锈钢锅中，加入适量水，水开后转小火40分钟，加入冰糖继续小火10分钟，关火后，闷30分钟，放凉后，滤掉渣子，倒入冰壶中入冰箱冷藏，口味最佳！
小提示：1.在常温下，酸梅汤是很容易变质的，如果看到表面有细细的泡沫浮起，就说明已经变质不能喝了，如果酸梅汤一次喝不完，最好在冰箱里存放。
2.原料用的是药用的制乌梅，而制乌梅的炮制方法就是烟熏的，不要买那种果脯乌梅。
