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简单家常菜--------------【小炒牛肚】

飞燕飘舞
2012/8/11 11:45
                     小炒牛肚
 
   何为家常,就是做法超级简单,却是味道鲜美的家常小炒,原料简单,做法简单,从准备到出锅,十几分钟准能搞定!今天就用这最简单的方法做了小炒牛肚,超级下饭!
 
 

 
原料:熟牛肚,红尖椒,绿尖椒,洋葱,姜丝,豉油鸡汁,盐,胡椒粉,鸡精,玉米油,
做法:1.2.准备原料,青红椒洗净,切猫耳状,洋葱洗净切丝,生姜切丝,
           3.4.炒锅烧热放油,下姜丝炸香,放入牛肚煸炒均匀,
 
5.6.下入青红椒,煸炒至断生,放入适量豉油鸡汁,炒匀
7.8.放入洋葱丝炒匀,放适量盐,炒匀,
9.10.放入适量胡椒粉,关火,放入鸡精,炒匀即可盛出享用了!

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