朋友送了很多大连的鲍鱼，已经水煮过再真空包装冰冻的，只好再想着法儿吃了。和杏鲍菇搭配应该会不错吧！以前经常做蚝油杏鲍菇，儿子可爱吃了，鲍鱼也是他的最爱，这下两样都有了！
材料：杏鲍菇、即食鲍鱼、蚝油、蒜末、生抽、料酒、鸡精、白糖
制作过程：
1、准备材料
2、鲍鱼和杏鲍菇切成丁
3、碗中倒蚝油1勺、料酒1勺、半勺生抽、一点鸡精和白糖，调成酱汁备用
4、起油锅，下蒜末爆出香味
5、下入杏鲍菇不断翻炒，炒至杏鲍菇变软出水
6、倒入调好的酱汁
7、倒入鲍鱼丁翻炒几下，洒上葱花即可。
8、哈，已经分不清哪个是菇子哪个是鲍鱼了！
