酱炒尖椒

绿野薄荷

2012/8/15 19:21

喜欢辣味，尤其是辣椒和甜面酱结合在一起，无论拌面，拌饭都喜欢。

原料：尖椒，鸡蛋，甜面酱，葱，盐味精。

做法：尖椒洗净去把去籽。

尖椒切成小丁。

鸡蛋打散，炒熟备用。

尖椒丁过油备用。

葱花炝锅，放入甜面酱小火炒制。

炒出酱香味，放入尖椒和鸡蛋，盐味精。

翻炒均匀即可。

绿野薄荷的日志

美食天下首页