今天起了个大早，自己做了份早餐，芝士鸡蛋卷，芝士跟鸡蛋加在一起，
味道真的挺不错的，再加一些自己喜欢的蔬菜，健康又美味。其实只要花一点时
间，早餐也可以很丰富的。
【主料】：芝士 火腿 鸡蛋 牛奶
【配料】： 青红彩椒 番茄 洋葱（个人觉得这几种蔬菜加在一起很好吃，也可以
根据自己喜欢的蔬菜来添加 ）
【调料】：胡椒粉 盐 葱蒜粉
1.火腿和所有蔬菜都切丁（所有蔬菜取其4/1都足够了）
2.芝士切条或者丁随自己喜欢
3.鸡蛋打好加适量牛奶
4.加入一点点盐和胡椒粉搅拌均匀
5.搅拌好的蛋液滤去蛋筋
6.锅里放一点点油，将蔬菜和火腿放锅里略炒一下
7.另起一锅，锅里刷一层薄薄的油，开最小火
8.倒入一部分蛋液
9.待蛋液稍稍凝固，放入蔬菜和火腿丁
10.放上几根芝士条
11.将鸡蛋的一边慢慢卷起来
12.另外一边也慢慢卷起，略煎一会就可以了
撒上一些葱蒜粉，味道很不错
PS：所有蔬菜我只取其4/1，就足够煎4个鸡蛋卷了。
日志
