立秋以来天气依然很热，家人每天想吃的除了粥就是汤，只要是带汤汤水水的饭菜，就很受欢迎。
这不今天做了道既简单又清淡可口的汤，味道很不错!
原料：豆腐 娃娃菜 猪肉馅（自己切的）
调料：葱蒜末 盐 料酒 老抽 胡椒粉 五香粉 香油 淀粉 鸡精
做法：
1、原料图。
2、肉馅中放入盐 葱蒜末 料酒 老抽 五香粉 香油 淀粉各适量。
3、腌制肉馅10分钟（用筷子向一个方向搅拌匀)。
4、将娃娃菜、豆腐切小块儿备用。
5、将腌制好的肉馅团成小丸子。
6、锅中倒入适量水烧沸，放入丸子。
7、丸子煮沸后，放入娃娃菜、豆腐煮5分钟。
8、煮好的汤中放入胡椒粉，勾芡，放入少许鸡精盛出。
清汤做好了！
