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凉拌双丝（食用时搅拌均匀即可）
食材：黄瓜1条，熟鸡胸肉适量，干红辣椒1个，蚝油、盐、醋、芝麻油、蒜瓣2个
把鸡胸肉撕成丝
把黄瓜切成丝（我不知道怎么把黄瓜切成丝，结果就切成薄片状了）
把干红辣椒洗净去籽（怕太辣），切成小段
把蒜瓣用刀背拍成蒜泥
取一大汤碗（后来发现太大了，不过搅拌很方便），放入黄瓜丝
再放入鸡丝
加入一匙蚝油
加入3克盐
加入一匙醋
滴入适量芝麻油
不粘锅内放少量油，加热，加入干红辣椒段
再加入蒜泥爆香
把干红辣椒、蒜泥油加入双丝中
食用时搅拌均匀即可
