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假汤圆——-南瓜面球

余甘果蜜 2012-08-17 21:46:09
   
    我也不怕在亲们前出洋相了,你笑了就好!

    杯具啊!把面粉当成糯米粉了,不是我粗心大意,老公也有一半的责任。下午,放了半天假,一觉睡醒后到超市接女儿,也顺便买些东西回来,看到那南瓜,就买了一小块回来,想做南瓜汤圆,女儿很喜欢吃实心汤圆,我以为公公送来的是糯粉,当时我问老公,送来的是糯米粉吗?(因为上次婆婆说家里有好些糯米粉呢)他说是。回来就热火朝天地干起来了,下锅的时候,等了半天怎么不浮起来呢???他说是面粉,不是糯米粉,怎么会浮来?!!!他说自己忘了你早说的话,我不就可以做成面疙瘩了吗?放在碗里用筷子“拔鱼儿”了这下,成了圆圆的面疙瘩了,假汤圆!我想做汤圆,沾糖吃的。只能放入盐和油调味,成了咸的了。不知道女儿是在安慰我还是在说真话,她说好吃!汤也好喝!我搓的有点大了,要是小一点,也许更好吃,搓大了,它的心太有嚼头了。幸好做的不多,连邻居也说好吃。没白费力气
    
    亲,像我这样和面,用糯米粉可以做成南瓜汤圆;用面粉,可以做成南瓜面疙瘩,下次我得重做。期待吧!---错了没关系,发现错并知道如何补救,好孩纸。

材料:南瓜、面粉。
调料:盐、油。
做法:1、把南瓜切小片。
      
          
      2、在锅里煮熟,顺便用锅铲压碎。
      
  
      3、把南瓜泥放面里,用筷子搅拌。
      

      4、揉成面团。
      

      5、搓成条,切小块,然后搓圆就可以了。这是面粉,(拔疙瘩的话,把面团放在碗里,用筷子往开水锅里拔。)
      

      6、锅里水开后,入锅煮熟就可以了。如果是糯米粉,等它浮起来就可以了。
      

      7、不进你嘴里真的不知道它是面粉。假汤圆也有丰彩。安慰一下自己吧。
      


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