这个周末小侄子要来拜访,想要做点小甜品给他高兴高兴。。。一时也不知道要做些什么,看到吃剩的几片戚风蛋糕,不如就用蛋糕做成棒棒糖吧。
建议:用无糖黑巧克力,因为蛋糕加了果酱已甜,颜色糖也甜了。
材料:100克蛋糕,80克果酱,100克黑巧克力,木筷子几支(折成两段),颜色糖少许。
做法:
1.) 把蛋糕压碎,加入果酱拌均。
2.) 做成棒棒糖的形状插入筷子,放入冷冻室冷藏 30 分钟定型。
3.) 隔水溶解巧克力,把棒棒糖蛋糕浸入溶解的巧克力桨转圆圈取出。
4.) 一边旋转棒棒糖蛋糕一边洒入颜色糖。
5.) 做好插入放了米做底的碗里待凉,收进塑胶盒入冰箱冷藏。