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特味蒸青椒

syxuada金向日葵 2012-08-19 11:15:07
    

 

      辣椒是我家饭桌上永远的主角。我甚至怀疑自己是不是有嗜辣症?生活中没有了辣味,好像就没有了希望。呵呵,实在是有点夸张!不管怎样,对我而言,一顿美味佳肴,如果没有辣味就意味着这只是一顿饭而已,绝对谈不上美味!辣是我生活中不能缺少的必须的!辣的诱惑无法抗拒!
   原材料:小青辣椒、小红辣椒、面粉、五香粉、蒜蓉、白糖、芝麻、生抽、香油。
  制作过程:
  1、挑选小的青辣椒和红辣椒、蒜。

  2、把青辣椒洗净,趁着尚有水汽时,撒上适量的面粉和五香粉拌匀。

  3、将红辣椒切成碎粒,和蒜蓉及备好的调料拌匀。

  4、把撒好面粉的青辣椒放入蒸锅,蒸至面粉透明。

  5、把调料趁热倒入蒸好的青辣椒中,轻轻拌匀即可。

小贴士:  辣味十足,满足你舌尖上的刺激。呵呵,不适合减肥人士呀!因为此菜会让你多吃两碗饭!
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