包菜鸭肉泡粥

包菜鸭肉泡粥

昨天家里的黄豆用完了，今天早上也就不打豆桨了。
今天早餐吃什么？打开了冰箱看看，有昨天的剩饭，又看到有点鸭肉，我就配了点包菜，做了一款包菜鸭肉粥。
LG早上锻炼回来一吃，大为赞赏！直说夏天还是吃粥的好！ 

鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。

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食材： 米饭， 熟鸭肉，包菜，

调料； 油 ，盐， 葱，

做法；

1.鸭肉切碎，包菜洗净切碎

2.取烧锅，放入米饭，加适量水，大火煮开，小火20分钟

3.锅里油热，放下鸭肉

4.放下包菜煸炒

5.当包菜发蔫，放盐炒匀，盛出

6.当锅里粥炖稠

7.放下鸭肉包菜

8.煮开，撒些葱花即可

1.泡粥---上海人的习惯，泡粥是不用泡的很绸的，米粒子可以是一粒一粒的。所以，根据自己的喜好去做。