很喜欢吃鸡腿，尤其是这道蜜汁鸡腿，鸡肉很嫩滑，蜜汁甜甜咸咸的，开胃下饭。
【主料】：鸡腿 【配料】：西兰花 胡萝卜（用来配色的， 一点就够了）
【调料】：酱油 料酒 五香粉 蜂蜜
1.鸡腿去骨，用刀背拍几下，然后用叉子叉些小洞（煎的时候以防鸡皮卷曲）
2.之后用一点料酒和五香粉腌制一会
3.用一大勺料酒、一大勺酱油和一勺蜂蜜调成蜜汁
4.西兰花撕小块，胡萝卜切片，分别焯水后晾干备用
5.平底锅放一点油，烧至6成熟，将鸡皮那面朝下放入略煎
6.煎至鸡皮金黄，翻转另一面继续煎
7.煎到两面都金黄色后放入调好的蜜汁
8.一边搅拌一边收汁，然后关火。待鸡腿略微凉一点就可以切块摆盘了
PS：蜜汁不要收的太干哦，留多一点淋在饭上，非常好吃的。
因为腌制鸡腿的时候，料酒放的多了一点，煎的时候鸡腿上有水分，油乱溅，只煎
了一块，另一块后来沥干了再煎的，朋友们煎的时候要小心哦，要沥干水分再煎。
