没写菜之前想说说黄瓜，我这黄瓜可不是一般的大黄瓜，也不是黄瓜种。是“苏联黄瓜”
也叫九月青黄瓜，秋天依然湛清碧绿。但是老了的时候是白色的表皮。
买的时候大爷信誓旦旦的说这是自己留着看的，可是这黄瓜瓜熟蒂落，于是拿出来卖了。
几个老太太也说这的确是苏联黄瓜。我上网一查还真是。可见大爷没有撒谎。
这就是那条黄瓜，有我的一节胳膊粗呢！
现在买菜和选美一样，啥好看买啥！
原料：
黄瓜一截、香菜两根、虾仁一小碗
调料：
盐一小勺、鸡精半小勺、香油几滴、麻辣鲜半小勺、料酒一大勺、胡椒粉少许
1黄瓜去皮
2用勺子挖去里面的籽和瓤。
3用刮皮器把黄瓜刨成薄片。
4虾仁用牙签挑出虾线。
5虾仁用少许料酒腌制。
6烧开水，放入黄瓜片和虾仁，烧开。
7放入盐，倒入胡椒粉
8放入麻辣鲜。
9出锅前滴入香油。
10撒上香菜末。
小提示：
黄瓜不要过分的煮，大约五分钟就可以啦。
