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芒果巧克力米提拉米苏

amiliaya
2012/8/22 16:10


自从会做提拉米苏后,非常喜欢这道甜品,喜欢没有放鸡蛋的提拉米苏,也喜爱尝试加入不同的甜品,这是其中一道喜欢的。。。芒果巧克力米提拉米苏。


材料:120g 淡奶油,20g 糖粉,香草精 1 小匙

           250g   马斯卡彭芝士(mascarpone cheese),20g 糖粉

           巧克力米少许,芒果粒适量。


做法:

1.) 谈奶油 + 糖粉 + 香草精打至滑。


2.)  马斯卡彭奶酪 + 糖粉稍微打至幼滑,

     加入谈奶油拌均装入裱花袋里。


3.) 挤少许芝士奶油进杯,放少许巧克力米。


4.) 重复步骤 3. 的做法再收入冰箱冷藏 4 个小时。



这是刚从冰箱拿出的提拉米苏。



加入芒果即可享用。。。。














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