我家大宝的口味是越来越叼，一顿没有大鱼大肉比较香的菜就说我是在应付他和小宝吃饭了。哎，还好本人会烧那么两个小菜啊，如果取个不会烧菜的女人不知道他会不会天天因为吃饭而唠叨死啊。呵呵，想着大宝天天像个泼妇一样叫我就偷着乐，这想法是不能让我家大宝知道的，不然他会被我气死的，呵呵，不多白话了先来看看今天我做的菜吧。。。
我们老家这地方一般都很少吃菜中会放糖的，因为我在上海生活多年又加上个人比较爱甜食，所以我一直都比较喜欢在红烧菜中放入糖，我很喜欢红烧肉入口那香甜感。。。
我家小宝是我做什么吃什么丛来都不挑嘴，一定不能让我家小宝跟大宝学不然以后我可有的累了。。。
制作过程:
【原料】：
猪五花肉一块
【配料】：
香菇适量
【调料】：
食盐适量，白糖三勺，葱两段，生姜一块，肉桂一块，八角一个，鸡精少许，老抽适量
【步骤】：1-9
1.准备所有烧菜所需食材...
2.猪五花肉切成肉块...
3.生姜用刀拍碎些，葱切成小段，香菇去根清洗干净...
4.锅中加清水烧开...
5.将切好的五花肉过绰水备用...
6.炒锅加热放入油，油热后放生姜、葱段、八角和肉桂爆出香味...
7.调料爆香后倒放绰好水的五花肉，开始加入除鸡精外的剩下调料翻炒几下...
8.锅中加入所有调料后翻几下后加入水盖住肉为准，大火烧开后小火慢慢烧...
9大约烧半个小时候以上就差不多了，出锅前再少许鸡精提味即可..
烧好菜后装到碗中我家小宝开始偷吃了，每次我好饭儿子也都偷吃个半饱了，小家伙现在只要看到做好的菜就知道要开始住餐桌搬了。。。
