这个包法不是自己想的,是朋友在微薄看到后发我,我第一眼看到就觉
得这造型实在太讨喜了,非常可爱的一朵朵花,于是周末就动手自己试了下,包的
不是很好看,我的花瓣有些大小不均匀,不太对称,可见我不是个心灵手巧的人呀,
如果要包的非常精致可能要花点时间,非常认真的做好每一个细节,下次争取包的
更漂亮!哈哈
【主料】:中筋面粉 南瓜 猪肉
【配料】:葱(这里可以根据自己的口味选择蔬菜,如香菇、玉米、芹菜等)
【调料】:盐 酱油
1.猪肉搅成沫
2.葱切沫
3.葱和猪肉搅拌在一起,加一点点盐和酱油略腌一会
4.南瓜去皮切小块
5.放锅里大火隔水蒸10分钟左右
6.将蒸好的南瓜用勺子压成泥(很细腻没有颗粒的那种泥哦)
7.压好后,倒入一部分面粉里搅拌好后揉成南瓜面团,另一部分面粉加水揉成白面团
8.南瓜面团和白面团充分柔匀揉透,揉成光滑的面团。
(面团稍微硬一点,做花型的时候定型比较好)
9.揉好的面团搓成长条,切成均匀的小块
10.擀成面皮
11.其中一面撒上一些面粉
12.折起周围的5个边,要均匀的大小哦
13.反过来,放上适量的肉馅
14.将5个角往中间慢慢折起,如果不够粘,可以抹一点点水
15.折好后,把5个边角都慢慢拉起来
16.包好后,放锅里,大火隔水蒸10-15分钟
我包的有点丑,让大家见笑啦!