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意大利肯爱低泡葡萄酒试用报告------红酒烧鸡翅

燕清欣 2012-08-29 10:06:47
      首先庆祝自己能够申请成功葡萄酒,没想到会在儿子生日前夕收到货,收到货的时候很兴奋的是因为意大利肯爱低泡葡萄酒可以做儿子生日香槟了。当天大宝和朋友喝了一些都讲很不是错,口感醇香味道还有些甜甜的,我还特意让他留了一些准备做个红酒慕斯蛋糕但家这两没奶油了,红酒开口后不能久放所以今天就用他来做红酒烧鸡翅。。先来看一下意大意利肯爱低泡葡萄酒吧。。。
 
 
这张是儿子生日那天喝酒的时候拍的,刚倒出的酒中还有泡泡呢。。。
 
 
结下来给大家来两张张我今天做的红酒烧鸡翅吧
 
 
 
制作过程: 
    【原料】:
     鸡翅12个  
    【配料】:
     
    
    【调料】:
     食盐适量,番茄酱半勺,白糖两勺,葱两段,生姜一块,鸡精少许,
 
 
【步骤】:1-4
1.准备食材,清洗干净的鸡翅12个,红酒一杯半,葱两段,生姜一块...
2.切葱切成小段,生姜切成片...
3.锅加热入油,油热后下入生姜和葱段爆香...
4.火不要太大将鸡翅放入锅中先煎一下...
 
 
【步骤】:5-8
5.将锅中鸡翅翻个面再煎一下...
6.将红酒倒入锅中...
7.锅中红酒刚好盖住鸡翅,然后加放入两勺糖和半勺番茄酱大火烧开小火慢煮...
8.半个小时就差不子,已经汤汁浓稠了,起锅装盘洒点葱花点缀一下即可食用了..
 
 
 
 
 
   我家小宝可爱了,一次吃了四个,像个小肥猪猪一样啊
 
 
 
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