下饭菜--酱爆青椒

1：把辣椒切成喜欢的形状，可以是条状，也可以是滚刀块状。热锅放油，下花椒，葱花，姜丝等。

2：把青椒倒进去翻炒，加生抽。加甜面酱。加盐。整个炒制过程不能太长，否则青椒就焉了，不好吃了。