挺好吃的一款小点心,但我做的比较匆忙,饼的形状有些粗糙,如果花多点
时间会更精致一点。
【主料】:糯米粉 鸡蛋 芝士 蜂蜜(没有蜂蜜也可以用白糖代替)
1.蜂蜜倒入糯米粉里
2.芝士用以点温水融化
3.随后也倒入糯米粉里
4.鸡蛋打好
5.随后倒入糯米粉里
6.将糯米粉搅拌均匀后放一点点橄榄油
1.将倒入糯米粉里的材料充分搅拌均匀
2.盘子抹一层橄榄油,摊成饼状
3.大火隔水蒸10-15分钟
4.平底锅放一点点油
5.将蒸好的糯米饼用小火略煎
6.煎至两面金黄就可以了

PS:蒸好的糯米饼已经是完成的了,可以吃的了,喜欢硬一点口感的朋友可以略煎一下